GUATEMALA - PAMPOJILÁ

Preço promocional €16,00
Origem: Guatemala - Pampojilá
Produtor: Alex Herrera
Processo: Lavado
Variedade: Red Caturra
Altitude: 1500-1700m
Notas: Caramelo, Chocolate de Leite, Frutas Secas, Limão
Tamanho: 250gr

Uma torra fresca é essencial para que o café esteja no seu melhor, por isso, só torramos o nosso café depois de fazeres a encomenda. Torramos uma vez por semana e o café segue viagem até ti no dia seguinte.

GUATEMALA - PAMPOJILÁ

GUATEMALA - PAMPOJILÁ

Pampojilá significa "Terra onde as nuvens se levantam" - e percebe-se porquê. Nas encostas do lago Atitlán, o café cresce protegido por nevoeiros diários e solos vulcânicos. A quinta, com mais de 150 anos, é hoje cuidada pela família Herrera, que tem vindo a renovar o projeto com práticas regenerativas. 
Um café com história, mas feito com os olhos no futuro.